Oleh : Mahmud Efendi, A.Md (Penyuluh Perikanan Parakan – Temanggung)
Banyak
mesin pembuatan pellet ikan bantuan pemerintah dibiarkan mangkrak tidak
digunakan sebagaimana mestinya oleh para pembudidaya ikan dengan alasan
pellet yang dibuat sendiri belum bisa mengapung. Padahal tujuan awal
pemberian bantuan alat pembuat pelet tersebut untuk membuat pakan murah
agar lebih menghemat biaya bagi kelompok pembudidaya ikan. Para
pembudidaya ikan beralasan tidak mau menggunakan mesin pembuat pellet
akibat mesin yang gampang rusak dan pakannya belum bisa mengapung.
Alasan lain mereka tidak mau menggunakan instalasi pembuatan pelet
tersebut karena harga bahan baku pellet buatan di wilayahnya sudah tidak
terjangkau lagi oleh para pembudidaya ikan. Itulah sebabnya banyak
mereka kemudian beralih menggunakan probiotik untuk menghemat pakan
buatan pabrik yang mereka beli dipasaran.
Pakan yang direndam dengan Air dan Probiotik dengan perbandingan Pellet : Probiotik 1 : 1 |
Beberapa
Pembudidaya Ikan yang biasa memberikan pakan komersial untuk budidaya
ikan mendapat hasil yang mengejutkan setelah mengaplikasikan probiotik.
Dengan menggunakan probiotik Pembudidaya Ikan mengaku bisa menekan FCR (Feed Conversion Ratio)
dalam penggunaan pakan komersial hingga 1 kg untuk menghasilkan 1 kg
Ikan. Selain itu penggunaan Probiotik juga bisa mempercepat waktu
pemeliharaan.
Berdasarkan
pengalaman dilapangan dengan menggunakan probiotik pertumbuhan ikan
menjadi lebih cepat jika dibanding tanpa probiotik. Selain itu tingkat
kematian ikan juga kecil serta daging ikan yang dipanennya menjadi lebih
padat. Dengan probitotik bisa mendapatkan hasil panen lele dengan
kualitas yang baik. Hal ini di indikasikan dengan pertumbuhan ikan lebih
cepat sehingga dapat segera dipanen, ukuran ikan seragam, dan tidak bau
lumpur atau tanah. Probiotik ini dengan mudah dapat diperoleh di toko
pakan ternak dengan beberapa merk seperti : EM-4, Probiofish, Migro,
Raja Lele dan lain-lain. Dengan campuran probiotik dan pelet ini membuat
metabolisme dan pencernaan ikan sempurna. Sebagian besar, 90% pakan
yang masuk ke tubuh akan menjadi daging ikan.
Namun
aplikasi probiotik pada pakan ikan ini memang menuntut ketelatenan.
Pasalnya pembudidaya ikan setiap hari harus melakukan pencampuran
probiotik dengan pakan ikan. Pembudidaya Ikan sendiri melakukan
pencampuran probiotik dengan pakan ikan ini saat pagi hari yang kemudian
digunakan untuk pemberian pakan pagi dan sore hari.
Gbr. Pakan yang direndam dengan Probiotik dan Vitamin C |
Empat
sak pakan (120 kg) membutuhkan 1 liter probiotik yang khusus digunakan
untuk campuran pakan ikan. Meski membutuhkan biaya tambahan untuk
pembelian probiotik namun Pembudidaya Ikan bisa mendapatkan keuntungan
yang berlebih karena biaya pakan bisa ditekan. Para pembudidaya ikan
yang sudah mengetahui cara pencampuran pakan dengan Probiotik dan
Vitamin C yang benar biasanya semakin yakin untuk terus melakukannya.
Ada beberapa keuntungan pencampuran pakan dengan probiotik dan vitamin C ini, yaitu :
Ø Penggunaan Pakan lebih Hemat.
Karena
setelah pakan direndam dengan probiotik dan vitamin C yang dicampur
dengan Air dengan perbandingan 1 : 1, pakan bisa menjadi dua kali lipat
jumlahnya. Hal ini karena pellet dicampur dengan air, vitamin dan
probiotik dengan perbandingan Pakan dan Air 1 dibanding 1.
Sehingga pakan 1 kg bisa menjadi 2 kg dan pakan 1 sak (30an kg) bisa
menjadi 60 kg dengan pakan yang memuai (baca : melar)
Ø Pakan bisa langsung dicerna oleh usus ikan.
Perendaman pakan dengan air menyebabkan pellet menjadi lebih lembut dan lebih mudah untuk dicerna.
Ø Tekstur Pellet lebih Lembut.
Karena
pellet sebelum direndam biasanya cenderung teksturnya lebih keras.
Setelah perendaman teksturnya akan lebih lembut sehingga menjadi mudah
untuk dicerna dan diserap nutrisinya oleh ikan.
Ø Lebih menghemat energi bagi ikan.
Dengan
tekstur pakan sesudah direndam yang lembut ketika pakan ada didalam
usus bisa langsung dicerna sehingga ikan tidak membutuhkan energi lebih
untuk menghancurkan pellet ini. Pellet yang lembut ini bisa langsung
diserap oleh saluran pencernaan ikan
Ø Menambah Nutrisi pakan
Dengan
penambahan Probiotik, saluran pencernaan ikan akan lebih baik karena
probiotik ini bisa langsung diserap sekaligus didalam saluran pencernaan
ikan ketika pakan dimakan oleh ikan. Didalam probiotik ini banyak
mengandung bakteri yang menguntungkan bagi usus ikan. Begitu juga
apabila dicampur dengan vitamin C, daya tahan tubuh ikan bisa meningkat.
Ø Merangsang Nafsu Makan Ikan
Pakar
dari Jurusan Perikanan UGM Ir Gandung Hardaningsih menguraikan, dari
berbagai riset, probiotik memang terbukti bagus untuk pemeliharaan air
kolam dan pemacu pertumbuhan ikan. Karena ada introduksi mikroba positif
maka kolam menjadi lebih sehat dan ikan juga lebih kuat terhadap stres
dan penyakit. Yang pasti, pertumbuhan ikan bisa sangat pesat karena
probiotik juga merangsang nafsu makan.
( Lihat : http://nutroffish.wordpress.com/2012/02/28/manfaat-probiotik-dan-cara-membuat-
probiotik-untuk-lele/)
probiotik-untuk-lele/)
Ø Pertumbuhan ikan menjadi lebih cepat akibat nafsu makannya meningkat dan penyerapan pakan bisa lebih maksimal.
Ø Tingkat kematian ikan juga kecil serta
Ø Daging ikan yang dipanen menjadi lebih padat
Ø Bagus
untuk pemeliharaan air kolam sehingga air kolam tidak gampang bau
karena lumpur diproses secara alami oleh bakteri menguntungkan yang
terdapat dalam probiotik tersebut.
Cara Penggunaan Probiotik
Ada dua cara penggunaan probiotik yang bisa dimanfaatkan pembudidaya ikan untuk mendongkrak hasil kolam budidayanya yaitu:
Pertama : Digunakan didasar Kolam/diaplikasikan ke air kolam.
Probiotik
selain menambah nutrisi pakan ikan juga bisa digunakan untuk
menggemburkan tanah apabila diaplikasikan didasar kolam. Selain
penggemburan dasar kolam ini probiotik juga bisa sekaligus memelihara
kualitas air ketika kolam diisi air nanti. Terlebih lagi ketika
probiotik ini juga diaplikasikan ketika ada air dikolam budidaya. Cara
aplikasinya sangat mudah, probiotik ini cukup diguyurkan ke air kolam
pada pagi hari setiap dua minggu sekali supaya air selalu sehat, tidak
blooming dan penuh dengan plankton sebagai pakan alami.
Kedua: Dicampur ke Pellet (Pakan Ikan).
Pencampuran
Probiotik dengan pellet selain untuk memacu pertumbuhan ikan sendiri
sekaligus juga bisa membentengi dari kemungkinan terkena penyakit atau
stres. Karena dengan pencampuran probiotik itu ke pakan, pakan pelet ini
juga mengandung bakteri-bakteri menguntungkan dari probiotik tadi.
Selain
pada budidaya pembesaran ikan, probiotik juga bisa digunakan pada
pembenihan dan pembesaran lele. Dengan pemberian probiotik, pertumbuhan
serta daya tahan lele menjadi jauh lebih baik dan tingkat kematiannya
rendah.
Pakan yang Sudah diCampur Probiotik dan Vitamin C di Konsumsi oleh Ikan |
Jadi
demikian sekilas tentang pakan murah dengan probiotik. Probiotik ini
diibaratkan sebagai benteng pertahanan diri bagi tubuh ikan sehingga
sebaiknya diberikan sejak dini. Begitu bibit mau masuk kolam, tiga hari
sebelumnya air kolam harus diguyur probiotik lebih dahulu agar kondisi
air cepat matang dan tumbuh banyak plankton. Selanjutnya, pemberian
probiotik untuk pemeliharaan air cukup dua minggu sekali atau ketika
kondisi air menurun kualitasnya. Selamat mencoba dan rasakan sendiri
manfaatnya.